Datça: Lezzetlerin ve Doğanın Buluşma Noktası Datça, Ege ve Akdeniz'in kavuştuğu, doğanın ve tarihin iç içe geçtiği bir cennet köşesi. Bu güzel yarımada, yalnızca muhteşem plajları ve tarihi dokusuyla değil, aynı zamanda zengin ve özgün mutfak kültürüyle de dikkat çeker. Datça'nın lezzetlerini keşfetmek, hem damak zevkinize hitap edecek hem de sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı destekleyecek. Datça'nın Yerel Otları ve Besin Değerleri Datça'nın iklimi ve doğal yapısı, birçok endemik ve şifalı bitkinin yetişmesine olanak tanır. İşte Datça'nın eşsiz otlarından bazıları: Altın Otu: C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin olan bu bitki, sindirimi destekler ve karaciğer sağlığını iyileştirir. Altın otunun çayı, özellikle hazımsızlık sorunlarına karşı birebirdir. Narpuz Otu: Vitamin C ve minerallerle dolu olan narpuz otu, antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Et yemeklerinde ve salatalarda sıklıkla kullanılır. Lavanta: Sakinleştirici etkileriyle bilinen lavanta, vitamin A ve C içerir. Çayı, stres ve uyku sorunlarına iyi gelir. Adaçayı: K vitamini ve antioksidanlarla dolu adaçayı, sindirimi destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Boğaz ağrılarına karşı etkilidir. Zahter Otu: Vitamin C ve A bakımından zengin olan zahter, mide rahatsızlıklarına iyi gelir ve sindirimi destekler. Kahvaltılarda ve salatalarda kullanılır. Sarı Kantaron Otu: Flavonoidler ve hiperisin içeren sarı kantaron, depresyon belirtilerini hafifletir ve yara iyileşmesini hızlandırır. Karabaş Otu: Uçucu yağlar ve flavonoidler içeren karabaş otu, sinirleri yatıştırır ve baş ağrılarını hafifletir. Datça'nın Semt Pazarı: Taze ve Sağlıklı Alışverişin Adresi Datça’nın semt pazarı, yerel halkın ve ziyaretçilerin taze ürünler bulabileceği harika bir yerdir. Her Cumartesi günü kurulan pazar, taze sebzeler, meyveler, otlar ve yerel lezzetlerle dolup taşar. Pazarda bulabileceğiniz bazı özel ürünler: Datça Bademi: Datça'nın dünyaca ünlü bademleri, yüksek besin değeriyle bilinir. Badem, E vitamini ve sağlıklı yağlar içerir, cilt sağlığını destekler ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkileri vardır. Taze Otlar: Ebegümeci, çiriş otu, turp otu ve daha birçok şifalı bitkiyi pazarda taze olarak bulabilirsiniz. Bu otlar, yemeklerinize hem lezzet
Datça: Lezzetlerin ve Doğanın Buluşma Noktası Datça, Ege ve Akdeniz’in kavuştuğu, doğanın
